2012,01,21, Saturday
2012年になってから、最初の食べ物関連のブログ記事になります。
職場の先輩から誘われて、「ゴーゴーカレー」というお店に行ってきました。
石川県の金沢市で始まった「金沢カレー」が食べられる店です。
秋葉原にも店はありますが、行ったことがないので
ゴーゴーカレーは初の訪問です。
今回は、1ヶ月前にオープンしたばかりの八王子スタジアムに行ってきました。
ゴーゴーカレーの店名は「××店」ではなく「××スタジアム」と書かれていますね。
JR八王子駅の北口を出てからすぐ左を見ると、ゴーゴーカレーの看板が見えます。
注文は食券制です。伝説のすた丼屋と同じような
大画面のタッチパネルがついた券売機が置かれています。
人気ナンバー１と書かれていた「ロースカツカレー（750円）」にしてみました。
追加トッピングでゆで卵（100円）、らっきょう（50円）も注文しています。
ゴーゴーカレーでは、ライスの量が4段階あります。
少なめ（ヘルシークラス）、普通（エコノミークラス）、大盛り（ビジネスクラス）、
特盛り（ファーストクラス）と分かれています。今回は普通にしました。
職場の先輩は、大盛りでトッピングがたくさん乗った「メジャーカレー」を注文してました。
普通サイズのロースカツカレーと比べると、ボリュームは倍以上ありそうです。
金沢カレーは初めて食べましたが、独特のスタイルですね。
ステンレスの皿が使われていて、ライスを被せるようにカレーのルウをかけています。
キャベツの千切りがカレーの上に載せられていのもユニークですね。
なんと食べるときは、スプーンではなく、フォークでカレーを食べます。
カレーは一晩寝かせたカレーみたいに濃厚な味わいです。おいしいですね。
辛さは一般的なカレーの中辛レベルだと思います。
トッピングのロースカツは、注文してから揚げるためサクサクして食べやすいです。
エコノミークラスだと、ボリュームも多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量でした。
じっくり味わって食べるには最適な量ですね。
次回はチキンカツかエビフライを試してみたいです。
ちなみに、カレーに載っているキャベツはおかわり自由です。
店員さんに頼むと、その場で千切りキャベツを追加してもらえるようです。
店内はカウンタ席しかなく狭く感じますけど
客の回転は速いですね。牛丼屋さんと同じレベルです。
カウンタからは調理場が見れます。
調理の様子がチェックできるのは好印象ですね。
行列ができるくらい客が来店するのでリピーターが多い店と思います。
私も近いうちに再び来店予定です。
職場の先輩から誘われて、「ゴーゴーカレー」というお店に行ってきました。
石川県の金沢市で始まった「金沢カレー」が食べられる店です。
秋葉原にも店はありますが、行ったことがないので
ゴーゴーカレーは初の訪問です。
今回は、1ヶ月前にオープンしたばかりの八王子スタジアムに行ってきました。
ゴーゴーカレーの店名は「××店」ではなく「××スタジアム」と書かれていますね。
JR八王子駅の北口を出てからすぐ左を見ると、ゴーゴーカレーの看板が見えます。
注文は食券制です。伝説のすた丼屋と同じような
大画面のタッチパネルがついた券売機が置かれています。
人気ナンバー１と書かれていた「ロースカツカレー（750円）」にしてみました。
追加トッピングでゆで卵（100円）、らっきょう（50円）も注文しています。
ゴーゴーカレーでは、ライスの量が4段階あります。
少なめ（ヘルシークラス）、普通（エコノミークラス）、大盛り（ビジネスクラス）、
特盛り（ファーストクラス）と分かれています。今回は普通にしました。
職場の先輩は、大盛りでトッピングがたくさん乗った「メジャーカレー」を注文してました。
普通サイズのロースカツカレーと比べると、ボリュームは倍以上ありそうです。
金沢カレーは初めて食べましたが、独特のスタイルですね。
ステンレスの皿が使われていて、ライスを被せるようにカレーのルウをかけています。
キャベツの千切りがカレーの上に載せられていのもユニークですね。
なんと食べるときは、スプーンではなく、フォークでカレーを食べます。
カレーは一晩寝かせたカレーみたいに濃厚な味わいです。おいしいですね。
辛さは一般的なカレーの中辛レベルだと思います。
トッピングのロースカツは、注文してから揚げるためサクサクして食べやすいです。
エコノミークラスだと、ボリュームも多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量でした。
じっくり味わって食べるには最適な量ですね。
次回はチキンカツかエビフライを試してみたいです。
ちなみに、カレーに載っているキャベツはおかわり自由です。
店員さんに頼むと、その場で千切りキャベツを追加してもらえるようです。
店内はカウンタ席しかなく狭く感じますけど
客の回転は速いですね。牛丼屋さんと同じレベルです。
カウンタからは調理場が見れます。
調理の様子がチェックできるのは好印象ですね。
行列ができるくらい客が来店するのでリピーターが多い店と思います。
私も近いうちに再び来店予定です。
| 食べ物レビュー::カレー | 23:59 | コメント(0) |
2011,11,27, Sunday
無性にあっさりしたラーメンが食べたくて、
以前から気になっていたお店に行ってみました。
お店は神奈川県平塚市にある「麺肆 秀膽」です。
読みにくい漢字が使われていますが、「めんし ひだてん」と読むそうです。
お店の外観です。店名よりも「塩」の文字が大きいですね。
塩ラーメン専門のお店となっています。
夜遅くまで店が開いているので、深夜を狙って来店です。
夜23時くらいで半分以上は席が埋まっています。
ボリューム満点と書かれていた塩タンメン（800円）にしてみました。
追加トッピングは味玉（90円）、海苔（100円）です。
塩ラーメンですが、スープは透明ではなく
白湯系となっています。野菜と鶏の風味が効いています。
油分は全く感じないので、スープまで完食できるラーメンですね。
タンメンの野菜はニンジン、ピーマン、もやし、キャベツ、鶏そぼろが入っています。
鶏そぼろが入っているのが独特ですね。ボリューム満点です。
あと、ここの味玉は、塩味の効いたものになっています。
味玉は醤油系の煮卵が多いですが、塩味の煮卵は初めてです。
半熟具合も自分好みで、黄身の中央がわずかに流れる感じのゼリー状です。
鳥メインの塩ラーメンですが、かなりレベルの高いラーメンだと思っています。
あと油分が少なくて、おいしく健康的なラーメンというのも嬉しいですね。
自宅の相模原からは30km離れているので、気軽に行ける範囲ではないですが
平塚に寄るときは、帰りに寄ってみたくなる店です。
本塩ラーメンが気になるので、次回はこちらを試してみるつもりです。
以前から気になっていたお店に行ってみました。
お店は神奈川県平塚市にある「麺肆 秀膽」です。
読みにくい漢字が使われていますが、「めんし ひだてん」と読むそうです。
お店の外観です。店名よりも「塩」の文字が大きいですね。
塩ラーメン専門のお店となっています。
夜遅くまで店が開いているので、深夜を狙って来店です。
夜23時くらいで半分以上は席が埋まっています。
ボリューム満点と書かれていた塩タンメン（800円）にしてみました。
追加トッピングは味玉（90円）、海苔（100円）です。
塩ラーメンですが、スープは透明ではなく
白湯系となっています。野菜と鶏の風味が効いています。
油分は全く感じないので、スープまで完食できるラーメンですね。
タンメンの野菜はニンジン、ピーマン、もやし、キャベツ、鶏そぼろが入っています。
鶏そぼろが入っているのが独特ですね。ボリューム満点です。
あと、ここの味玉は、塩味の効いたものになっています。
味玉は醤油系の煮卵が多いですが、塩味の煮卵は初めてです。
半熟具合も自分好みで、黄身の中央がわずかに流れる感じのゼリー状です。
鳥メインの塩ラーメンですが、かなりレベルの高いラーメンだと思っています。
あと油分が少なくて、おいしく健康的なラーメンというのも嬉しいですね。
自宅の相模原からは30km離れているので、気軽に行ける範囲ではないですが
平塚に寄るときは、帰りに寄ってみたくなる店です。
本塩ラーメンが気になるので、次回はこちらを試してみるつもりです。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 19:06 | コメント(0) |
2011,11,09, Wednesday
以前から気になっていたんですが、行ったことのない
ラーメン屋さんを散策してみたので紹介します。
お店は「支那そばや 相模原店」です。公式ウェブサイトが
用意されているので、店の場所はこちらから確認してください。
ウェブサイトをみて分かるとおり、丁寧に作ったラーメンのようですね。
営業時間が限られているので時刻を確認して行ってみると良いと思います。
ラーメン屋さんにしては珍しく、注文時にお金を払う前金制です。
初めての来店なので、ラーメン（750円）＋味玉（100円）にしてみました。
スープは体に優しく染みこむ感じの醤油味。魚貝系がちょっと強めです。
麺は自家製の細麺となっています。細麺にしては、かなり食べ応えがありますよ。
味玉は名古屋コーチンを使っているようです。
黄身の半熟具合は完璧ですが白身が少し固めです。
加熱方法が違うのでしょうか？
全体的に、とても上品な味わいですね。
値段は高めでコストパフォーマンスは低めですが、
素材にこだわっているので価格相応です。
厚木市で評判の高い「麺や食堂」と良い勝負をしていると思いますね。
塩ラーメンもありますので、次回はこちらも試してみます。
ラーメン屋さんを散策してみたので紹介します。
お店は「支那そばや 相模原店」です。公式ウェブサイトが
用意されているので、店の場所はこちらから確認してください。
ウェブサイトをみて分かるとおり、丁寧に作ったラーメンのようですね。
営業時間が限られているので時刻を確認して行ってみると良いと思います。
ラーメン屋さんにしては珍しく、注文時にお金を払う前金制です。
初めての来店なので、ラーメン（750円）＋味玉（100円）にしてみました。
スープは体に優しく染みこむ感じの醤油味。魚貝系がちょっと強めです。
麺は自家製の細麺となっています。細麺にしては、かなり食べ応えがありますよ。
味玉は名古屋コーチンを使っているようです。
黄身の半熟具合は完璧ですが白身が少し固めです。
加熱方法が違うのでしょうか？
全体的に、とても上品な味わいですね。
値段は高めでコストパフォーマンスは低めですが、
素材にこだわっているので価格相応です。
厚木市で評判の高い「麺や食堂」と良い勝負をしていると思いますね。
塩ラーメンもありますので、次回はこちらも試してみます。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 23:59 | コメント(0) |
2011,10,19, Wednesday
自宅に帰ると、郵便ポストにこういうチラシが入ってました。
近所のラーメン屋さんがリニューアルオープンしたようです。
名前が「相模 大勝軒」なので、つけ麺のお店かと思ってしまいますが
永福町系大勝軒と呼ばれる大勝軒だそうです。
醤油ラーメン一本で頑張っているお店のようですね。
チラシ持参で100円引きというサービスにつられて、お店に行ってきました。
JR相模原駅からゲームショップ「ゲオ」方面の道路を進み
ローソンストア100の道路はさんで反対側にあります。
すぐ近くにラーメン花月も見える場所ですね。
店内のメニューを眺めてから人気ナンバー１と書かれていた
ワンタン麺にしてみました。ラーメンの大きさが3段階あって、
小・並・大とあります。
ワンタン麺の並です。どんぶりが巨大ですね！
大盛りが来たのかと勘違いしてしまうくらいの大きさです。
スープは醤油で魚介系＋動物系のダシが効いています。
八王子ラーメンみたいに表面は油が多めですね。
麺は少し柔らかく感じましたが、スープとの相性は良好です。
味玉も絶妙な半熟具合でおいしいです。
ラーメンの器が大きいことにビックリしましたが
トッピングも豪勢です。メンマやワンタンはそれぞれ10個くらい入ってます。
ネギは青ネギ、白ネギが両方入って、見栄えと味のバランスが良いです。
このボリュームとクオリティで800円は価格相応ですね。満腹になりました。
店内のお客さんは少ないように見えましたが、店の場所が
駅から離れているためだと思います。もう少し宣伝して、お店の場所を
アピールしてみてもいいのではないでしょうか。
相模原はとんこつ系ラーメンの店ばかりと思っていたら
意外と醤油ラーメンのお店も多いですね。まだまだ散策するネタはありそうです。
近所のラーメン屋さんがリニューアルオープンしたようです。
名前が「相模 大勝軒」なので、つけ麺のお店かと思ってしまいますが
永福町系大勝軒と呼ばれる大勝軒だそうです。
醤油ラーメン一本で頑張っているお店のようですね。
チラシ持参で100円引きというサービスにつられて、お店に行ってきました。
JR相模原駅からゲームショップ「ゲオ」方面の道路を進み
ローソンストア100の道路はさんで反対側にあります。
すぐ近くにラーメン花月も見える場所ですね。
店内のメニューを眺めてから人気ナンバー１と書かれていた
ワンタン麺にしてみました。ラーメンの大きさが3段階あって、
小・並・大とあります。
ワンタン麺の並です。どんぶりが巨大ですね！
大盛りが来たのかと勘違いしてしまうくらいの大きさです。
スープは醤油で魚介系＋動物系のダシが効いています。
八王子ラーメンみたいに表面は油が多めですね。
麺は少し柔らかく感じましたが、スープとの相性は良好です。
味玉も絶妙な半熟具合でおいしいです。
ラーメンの器が大きいことにビックリしましたが
トッピングも豪勢です。メンマやワンタンはそれぞれ10個くらい入ってます。
ネギは青ネギ、白ネギが両方入って、見栄えと味のバランスが良いです。
このボリュームとクオリティで800円は価格相応ですね。満腹になりました。
店内のお客さんは少ないように見えましたが、店の場所が
駅から離れているためだと思います。もう少し宣伝して、お店の場所を
アピールしてみてもいいのではないでしょうか。
相模原はとんこつ系ラーメンの店ばかりと思っていたら
意外と醤油ラーメンのお店も多いですね。まだまだ散策するネタはありそうです。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 22:17 | コメント(0) |
2011,10,09, Sunday
久しぶりに鉄道写真を撮りに常磐線方面を散策してきました。
撮影の途中に、JR我孫子駅の名物が食べたいと思ったので寄ってみましたよ。
我孫子駅のホームに「弥生軒」という売店があるのですが
一部の店は、立ち食いそばのコーナーが併設されています。
弥生軒の「唐揚げそば」と呼ばれる食べ物が名物となっているようです。
我孫子駅のWikipediaにも、写真つきで紹介されていますね。
今回は、弥生軒5号店に行ってみました。
15時くらいに訪問しましたが、お客さんは何人かいますね。
食券を渡して注文するときに、そば、うどんを選ぶことができます。
我孫子駅名物の「唐揚げそば」を頼んでみました。
今回は唐揚げが2個入っているタイプにしてみます。
写真の通り、そばの上に唐揚げが乗っていますが……巨大な唐揚げです。
1個につき拳サイズ（ケンタッキー約2～3個分）の大きさで、重量があります。
普通の唐揚げの5倍以上でしょうか？
唐揚げは、鳥のモモ肉が使われていますが、とてもジューシーです。
鳥肉の塊ですが中心まで火が通っていて、しかも柔らかいというのが素晴らしいです。
そばの方は、蕎麦と言うより学校給食のソフト麺に近いですね。
麺類が好きな私にとっては、ソフト麺も好物なので美味しく感じました。
つゆは写真の通り関東風ですが、ダシが効いていて良好です。
とにかく唐揚げの量が半端ないですね。巨大な2個の唐揚げは
完食できましたが、肉が多すぎて1日くらい胃腸がもたれていました。
次回は、胃腸に優しく、唐揚げ1個＋ちくわ天1個の蕎麦にしてみます。
ちくわ天も巨大らしいので、油断してはいけないと思いますが（＾＾；
唐揚げそばは、最近になって値上げ（440円→480円）したようです。
実は2007年に弥生軒で唐揚げそばを食べたことがあります。
あのときは唐揚げ2個入りで380円でしたけど、
昔と比べると、今の方が唐揚げが一回り大きくなった気がします。
唐揚げ大きくしたことによる値上げかもしれませんね。
値上げしても480円なので、ワンコインで満腹になる食べ物は珍しいです。
テラめし倶楽部では、唐揚げ3個増量した写真も紹介されています。
コストパフォーマンスは間違いなくトップクラスだと思うので
JR我孫子駅を立ち寄るときは、ぜひ食べてみて欲しいですね。
撮影の途中に、JR我孫子駅の名物が食べたいと思ったので寄ってみましたよ。
我孫子駅のホームに「弥生軒」という売店があるのですが
一部の店は、立ち食いそばのコーナーが併設されています。
弥生軒の「唐揚げそば」と呼ばれる食べ物が名物となっているようです。
我孫子駅のWikipediaにも、写真つきで紹介されていますね。
今回は、弥生軒5号店に行ってみました。
15時くらいに訪問しましたが、お客さんは何人かいますね。
食券を渡して注文するときに、そば、うどんを選ぶことができます。
我孫子駅名物の「唐揚げそば」を頼んでみました。
今回は唐揚げが2個入っているタイプにしてみます。
写真の通り、そばの上に唐揚げが乗っていますが……巨大な唐揚げです。
1個につき拳サイズ（ケンタッキー約2～3個分）の大きさで、重量があります。
普通の唐揚げの5倍以上でしょうか？
唐揚げは、鳥のモモ肉が使われていますが、とてもジューシーです。
鳥肉の塊ですが中心まで火が通っていて、しかも柔らかいというのが素晴らしいです。
そばの方は、蕎麦と言うより学校給食のソフト麺に近いですね。
麺類が好きな私にとっては、ソフト麺も好物なので美味しく感じました。
つゆは写真の通り関東風ですが、ダシが効いていて良好です。
とにかく唐揚げの量が半端ないですね。巨大な2個の唐揚げは
完食できましたが、肉が多すぎて1日くらい胃腸がもたれていました。
次回は、胃腸に優しく、唐揚げ1個＋ちくわ天1個の蕎麦にしてみます。
ちくわ天も巨大らしいので、油断してはいけないと思いますが（＾＾；
唐揚げそばは、最近になって値上げ（440円→480円）したようです。
実は2007年に弥生軒で唐揚げそばを食べたことがあります。
あのときは唐揚げ2個入りで380円でしたけど、
昔と比べると、今の方が唐揚げが一回り大きくなった気がします。
唐揚げ大きくしたことによる値上げかもしれませんね。
値上げしても480円なので、ワンコインで満腹になる食べ物は珍しいです。
テラめし倶楽部では、唐揚げ3個増量した写真も紹介されています。
コストパフォーマンスは間違いなくトップクラスだと思うので
JR我孫子駅を立ち寄るときは、ぜひ食べてみて欲しいですね。
| 食べ物レビュー::そば・うどん | 23:59 | コメント(2) |
2011,09,09, Friday
会社帰りにスーパーへ寄ったら、特売コーナーに「金ちゃんうどん」が
あったので衝動買いしてしまいました。
西日本で売られている“金ちゃんヌードル”シリーズのうどん版です。
金ちゃんヌードルは東日本でも一部の店で売られてますが、
うどんは滅多に見ないですね。
乾燥麺のうどんは食べたことがあるのですが、
生タイプが売られていたのは初めて知りました。
ちなみに値段は100円で購入です。お手頃価格ですね。
西日本地方で売られている商品なので、味は関西風になっています。
アルミ鍋なので、水から火をかけて加熱するのかと思ったら
調理方法は「熱湯入れる→麺を入れる→火を付ける」という手順になってました。
ちなみに、HIクッキングヒーター使用時は200Vのみ対応と書かれてましたけど
自宅にある100Vのクッキングヒーターで使ってみたら、普通に調理できてました。
200Vに限定した理由は何なのでしょうか？
アルミ鍋はすぐに沸騰するので、水からスタートしても大丈夫だと思いますが
ちょっと変わった説明が印象に残りましたね。
あったので衝動買いしてしまいました。
西日本で売られている“金ちゃんヌードル”シリーズのうどん版です。
金ちゃんヌードルは東日本でも一部の店で売られてますが、
うどんは滅多に見ないですね。
乾燥麺のうどんは食べたことがあるのですが、
生タイプが売られていたのは初めて知りました。
ちなみに値段は100円で購入です。お手頃価格ですね。
西日本地方で売られている商品なので、味は関西風になっています。
アルミ鍋なので、水から火をかけて加熱するのかと思ったら
調理方法は「熱湯入れる→麺を入れる→火を付ける」という手順になってました。
ちなみに、HIクッキングヒーター使用時は200Vのみ対応と書かれてましたけど
自宅にある100Vのクッキングヒーターで使ってみたら、普通に調理できてました。
200Vに限定した理由は何なのでしょうか？
アルミ鍋はすぐに沸騰するので、水からスタートしても大丈夫だと思いますが
ちょっと変わった説明が印象に残りましたね。
| 食べ物レビュー::レトルト・インスタント食品 | 00:09 | コメント(0) |
2011,09,07, Wednesday
無性に八王子ラーメンが食べたくなったので、
相模原市にお店がないか調べてました。自転車で行ける範囲に
八王子ラーメンのお店があると分かったので、早速行ってきましたよ。
店名は「よしいち」です。のれんには「珉珉」と書かれていますが
東京都日野市にあるラーメン屋「珉珉」から独立したお店だそうです。
まさに暖簾分けですね。
場所は国道16号線の鹿沼台交差点から上溝方面へ250m進むと右手に見えます。
やきとり屋「大吉」の隣にあります。
なんとラーメンが500円という値段で提供されています。
穀物価格高騰で、じりじり値段を上げていく店が多いなか
ワンコインを維持しているのは素晴らしいですね。
ラーメン（大）にしてみました。大盛りは＋100円となり600円です。
八王子ラーメンの象徴である、きざみ玉葱もトッピングされています。
醤油ラーメンですが、喜多方ラーメンも驚くような真っ黒なスープです。
しかし、見た目ほど塩辛くはありません。動物系のダシが効いてます。
スープ表面には油の層がありますが、油＋きざみ玉葱の相性は抜群です。
きざみ玉葱以外のトッピングは、海苔、メンマ、チャーシューがありますが
申し訳ない程度に入っています。ここのラーメンはスープと麺が主役ですね。
トッピングに味玉を見かけなかったのですが、もしあれば試してみたいです。
見た目は素朴ですが、醤油系スープは風味豊かでおいしいです。
そして良心価格なので、客足が途切れることはありませんでした。
リピーターの多い店だと思います。これからも長く続いて欲しいです。
ここ最近、とんこつ系ラーメンを食べに行くことが多かったので
当面の間は、おいしい醤油ラーメンの店を探してみたいと思います。
相模原市にお店がないか調べてました。自転車で行ける範囲に
八王子ラーメンのお店があると分かったので、早速行ってきましたよ。
店名は「よしいち」です。のれんには「珉珉」と書かれていますが
東京都日野市にあるラーメン屋「珉珉」から独立したお店だそうです。
まさに暖簾分けですね。
場所は国道16号線の鹿沼台交差点から上溝方面へ250m進むと右手に見えます。
やきとり屋「大吉」の隣にあります。
なんとラーメンが500円という値段で提供されています。
穀物価格高騰で、じりじり値段を上げていく店が多いなか
ワンコインを維持しているのは素晴らしいですね。
ラーメン（大）にしてみました。大盛りは＋100円となり600円です。
八王子ラーメンの象徴である、きざみ玉葱もトッピングされています。
醤油ラーメンですが、喜多方ラーメンも驚くような真っ黒なスープです。
しかし、見た目ほど塩辛くはありません。動物系のダシが効いてます。
スープ表面には油の層がありますが、油＋きざみ玉葱の相性は抜群です。
きざみ玉葱以外のトッピングは、海苔、メンマ、チャーシューがありますが
申し訳ない程度に入っています。ここのラーメンはスープと麺が主役ですね。
トッピングに味玉を見かけなかったのですが、もしあれば試してみたいです。
見た目は素朴ですが、醤油系スープは風味豊かでおいしいです。
そして良心価格なので、客足が途切れることはありませんでした。
リピーターの多い店だと思います。これからも長く続いて欲しいです。
ここ最近、とんこつ系ラーメンを食べに行くことが多かったので
当面の間は、おいしい醤油ラーメンの店を探してみたいと思います。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 00:28 | コメント(0) |
2011,08,23, Tuesday
いつの間にか自宅近くにラーメン屋さんが新規オープンしています。
自宅から徒歩１分の場所なので、どんな感じなのか食べに行ってきました。
お店の名前は「麺屋 匠」です。国道16号のOKストア相模原店から
相模原駅側へ100mくらい行ったところにあります。
道路はさんでローソンの反対側になります。
注文は食券制となっています。現在のメニューはこのような感じです。
ラーメンは醤油、塩、つけ麺の３種類あるようです。
お店の評判を全然知らないので、とりあえず醤油ラーメンにしてみました。
トッピングに煮たまごを追加しています。
醤油ラーメンかと思ったら……とんこつ系？のラーメンでしょうか。
背脂はありませんが乳化度が高く、とてもクリーミーなスープです。
醤油ラーメンの割には、醤油が控えめです。塩辛く感じません。
麺はちぢれ麺となっていますが、ちょっと太めに感じる麺です。
クリーミーなスープには、もっと細麺を使った方が相性が良いと思います。
通常トッピングには「メンマ」「チャーシュー２枚」「のり３枚」「玉葱」「ほうれん草」です。
玉葱は“八王子ラーメン”で、ほうれん草は“横浜（家系）ラーメン”の
トッピングとして有名なので両方あると、不思議な組み合わせに感じます。
海苔は３枚あり、これがあるだけでも華やかなラーメンに感じますね。
チャーシューは薄いですが、ジューシーで柔らかく美味しいです。
追加トッピングの煮たまごは、自分好みのゼリー状の
半熟に仕上がってました。味玉好きの方には、気に入ってもらえると思います。
替え玉は100円ですが、1.5玉くらいの量でビックリしました。
牛丼が入りそうな器に盛りつけて用意されるので迫力満点です。
替え玉のコストパフォーマンスは最強で、一気に満腹になりました。
こちらにもトッピングとして玉葱が入っています。
……やはり麺がちょっと太いため、替え玉には不向きな麺です。
麺硬めにしましたがスープとの絡みが少なく、麺だけを食べている感覚でした。
総評として、トッピングやスープはこだわりを持っているラーメンに感じます。
ボリュームも多めで（特に替え玉はすごい）、コストパフォーマンス良好です。
ただ、中途半端に麺が太く感じて、スープと合っていない気がしました。
極細麺を採用してもらえると、スープと絡んでおいしく食べられると思うのですが……。
麺とスープのミスマッチさえ解消すれば、かなりお勧めできるラーメン屋さんです。
自宅から最も近いラーメン屋さんなので、いつもより辛口に書いてしまいましたが
これから期待できるお店だと思っています。他の2種類のラーメンも近いうちに試してみます。
【2011/8/28追記】
塩ラーメンと豚丼を食べてみたので追記します。
2回目の来店は塩ラーメン（680円）にしてみました。
追加トッピングは「玉葱（100円）」と「海苔（100円）」です。
海苔は大量に増えてますが、玉葱は気持ちほど増えた感じですね。
醤油ラーメンを食べたときは、とんこつ系スープかと思ってましたが
塩ラーメンのスープは鶏ガラ＋とんこつを合わせた感じがします。
店内にはW白湯スープと書かれているので、とんこつラーメンとは違う系統のようです。
塩ラーメンの方が、スープの風味がハッキリしていて美味しいです。
麺は前回と同じく、やや太めのちぢれ麺です。
麺を硬めにお願いしましたが、スープとの絡みが少なく今ひとつです…。
替え玉の代わりに、サイドメニューの豚丼（250円）も頼んでみました。
豚丼と言うより、チャーシュー丼ですね。しっかり味付けした
チャーシューの細切れと水菜、ネギが乗っています。
茶碗１杯分の量で、サイドメニューには良いボリュームです。
価格相応の価値があると思います。
醤油と塩ラーメンを両方試してみましたが、塩ラーメンの方が美味しかったです。
個人的には麺を変更してもらえると、毎週通いたくなるラーメン屋さんになりそうです。
自宅から徒歩１分の場所なので、どんな感じなのか食べに行ってきました。
お店の名前は「麺屋 匠」です。国道16号のOKストア相模原店から
相模原駅側へ100mくらい行ったところにあります。
道路はさんでローソンの反対側になります。
注文は食券制となっています。現在のメニューはこのような感じです。
ラーメンは醤油、塩、つけ麺の３種類あるようです。
お店の評判を全然知らないので、とりあえず醤油ラーメンにしてみました。
トッピングに煮たまごを追加しています。
醤油ラーメンかと思ったら……とんこつ系？のラーメンでしょうか。
背脂はありませんが乳化度が高く、とてもクリーミーなスープです。
醤油ラーメンの割には、醤油が控えめです。塩辛く感じません。
麺はちぢれ麺となっていますが、ちょっと太めに感じる麺です。
クリーミーなスープには、もっと細麺を使った方が相性が良いと思います。
通常トッピングには「メンマ」「チャーシュー２枚」「のり３枚」「玉葱」「ほうれん草」です。
玉葱は“八王子ラーメン”で、ほうれん草は“横浜（家系）ラーメン”の
トッピングとして有名なので両方あると、不思議な組み合わせに感じます。
海苔は３枚あり、これがあるだけでも華やかなラーメンに感じますね。
チャーシューは薄いですが、ジューシーで柔らかく美味しいです。
追加トッピングの煮たまごは、自分好みのゼリー状の
半熟に仕上がってました。味玉好きの方には、気に入ってもらえると思います。
替え玉は100円ですが、1.5玉くらいの量でビックリしました。
牛丼が入りそうな器に盛りつけて用意されるので迫力満点です。
替え玉のコストパフォーマンスは最強で、一気に満腹になりました。
こちらにもトッピングとして玉葱が入っています。
……やはり麺がちょっと太いため、替え玉には不向きな麺です。
麺硬めにしましたがスープとの絡みが少なく、麺だけを食べている感覚でした。
総評として、トッピングやスープはこだわりを持っているラーメンに感じます。
ボリュームも多めで（特に替え玉はすごい）、コストパフォーマンス良好です。
ただ、中途半端に麺が太く感じて、スープと合っていない気がしました。
極細麺を採用してもらえると、スープと絡んでおいしく食べられると思うのですが……。
麺とスープのミスマッチさえ解消すれば、かなりお勧めできるラーメン屋さんです。
自宅から最も近いラーメン屋さんなので、いつもより辛口に書いてしまいましたが
これから期待できるお店だと思っています。他の2種類のラーメンも近いうちに試してみます。
【2011/8/28追記】
塩ラーメンと豚丼を食べてみたので追記します。
2回目の来店は塩ラーメン（680円）にしてみました。
追加トッピングは「玉葱（100円）」と「海苔（100円）」です。
海苔は大量に増えてますが、玉葱は気持ちほど増えた感じですね。
醤油ラーメンを食べたときは、とんこつ系スープかと思ってましたが
塩ラーメンのスープは鶏ガラ＋とんこつを合わせた感じがします。
店内にはW白湯スープと書かれているので、とんこつラーメンとは違う系統のようです。
塩ラーメンの方が、スープの風味がハッキリしていて美味しいです。
麺は前回と同じく、やや太めのちぢれ麺です。
麺を硬めにお願いしましたが、スープとの絡みが少なく今ひとつです…。
替え玉の代わりに、サイドメニューの豚丼（250円）も頼んでみました。
豚丼と言うより、チャーシュー丼ですね。しっかり味付けした
チャーシューの細切れと水菜、ネギが乗っています。
茶碗１杯分の量で、サイドメニューには良いボリュームです。
価格相応の価値があると思います。
醤油と塩ラーメンを両方試してみましたが、塩ラーメンの方が美味しかったです。
個人的には麺を変更してもらえると、毎週通いたくなるラーメン屋さんになりそうです。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 23:59 | コメント(0) |
2011,08,21, Sunday
前回のツーリング記事に続きますが、昼食に寄ってみた店があるので紹介します。
お店の名前は、ファミリーレストラン「ことぶき」です。
“ファミリーレストラン”という言葉があるとチェーン店かと
思いがちですが、個人経営のお店みたいです。
本栖湖の近くにお店があります。
周辺は森林と湖が多くて、自然に囲まれた場所にお店があります。
写真は店内から外を眺めたときの様子です。
テラス席に駐車場、そして本栖湖が見えますね。
ちなみに、テラス席だとペット連れ・喫煙がOKみたいです。
看板メニューと思われる「薬膳ほうとう（1680円）」を頼んでみました。
おおきな鍋に用意されますけど、ボリュームは大盛りラーメン１杯くらいなので
一人で食べきれる量となっています。
公式サイトに説明があるとおり、朝鮮人参、白きくらげ、クコの実など
7種類の漢方薬が入ったオリジナルのほうとうです。
味噌も自家製でしょうか？味噌の濃さは食材が楽しめるよう少し控えめです。
どちらかと言うと、白味噌に近い感じがしますね。
ほうとうの麺は、きしめんみたいに細めになっています。
山梨県のほうとうは、太くてゴワゴワした食感が多いですけど
こちらは、食べ慣れていない方でも違和感なく楽しめるように工夫されていると思います。
1680円の値段は、ちょっと高めに感じますけど
食材にこだわり、良い味が出ていたので私としては満足しています。
久しぶりに、体にいいものを食べた感じがしますね。
他には、ワカサギのフライや鹿カレーがありましたので
こちらも試してみたい一品です。
ちなみに鳥モツ煮もありましたので、B-1グランプリのネタも完備です。
ファミリーレストランという名前がある通り、メニューは豊富なので
観光で来られる方は、寄ってみると良いのではないでしょうか。
お店の名前は、ファミリーレストラン「ことぶき」です。
“ファミリーレストラン”という言葉があるとチェーン店かと
思いがちですが、個人経営のお店みたいです。
本栖湖の近くにお店があります。
周辺は森林と湖が多くて、自然に囲まれた場所にお店があります。
写真は店内から外を眺めたときの様子です。
テラス席に駐車場、そして本栖湖が見えますね。
ちなみに、テラス席だとペット連れ・喫煙がOKみたいです。
看板メニューと思われる「薬膳ほうとう（1680円）」を頼んでみました。
おおきな鍋に用意されますけど、ボリュームは大盛りラーメン１杯くらいなので
一人で食べきれる量となっています。
公式サイトに説明があるとおり、朝鮮人参、白きくらげ、クコの実など
7種類の漢方薬が入ったオリジナルのほうとうです。
味噌も自家製でしょうか？味噌の濃さは食材が楽しめるよう少し控えめです。
どちらかと言うと、白味噌に近い感じがしますね。
ほうとうの麺は、きしめんみたいに細めになっています。
山梨県のほうとうは、太くてゴワゴワした食感が多いですけど
こちらは、食べ慣れていない方でも違和感なく楽しめるように工夫されていると思います。
1680円の値段は、ちょっと高めに感じますけど
食材にこだわり、良い味が出ていたので私としては満足しています。
久しぶりに、体にいいものを食べた感じがしますね。
他には、ワカサギのフライや鹿カレーがありましたので
こちらも試してみたい一品です。
ちなみに鳥モツ煮もありましたので、B-1グランプリのネタも完備です。
ファミリーレストランという名前がある通り、メニューは豊富なので
観光で来られる方は、寄ってみると良いのではないでしょうか。
| 食べ物レビュー::和食 | 23:59 | コメント(0) |
2011,08,03, Wednesday
職場の先輩くりっちさんに誘われて、ラーメン屋さんへ行ってきました。
店は海老名市にある「博多どんたく」です。
以前ブログ記事で「小・小・小チャンポン（700円）」を紹介しています。
小・小・小サイズでも、通常ラーメンの2人前くらいのボリュームはあります。
くりっちさんは大食漢らしく、「チャンポン（1200円）」を食べるそうで…。
普通サイズのチャンポンだと、どれだけ大きなサイズで
来るのか気になって、カメラを構えて待ってましたよ。
一番最初に、くりっちさんが頼んだチャンポンが来ました。
割り箸で比較して分かるとおり、巨大なドンブリに山盛りですね…。
あまりの大きさに、周りのお客さんも興味津々でした。
別アングルから撮影してみました。見た目で判断すると、
4～5人前の野菜ラーメンが1つのドンブリに乗ったような状態です。
二郎系のラーメンもボリュームは凄いですけど、
ここのチャンポンは二郎を超えていると思います。
先輩のくりっちさんは、このボリュームのチャンポンを完食してました。
写真は撮ってませんが、私は今回も小・小・小チャンポンを食べてます。
一番小さいサイズでも満腹ですね…。
以前どんたくに行ったときは、大チャンポンが1500円でしたけど
現在は2000円に値上げしています。他サイズのチャンポンは値段が変わってないので
おそらく大サイズだけ、さらにボリュームアップしたのではないかと推測してます。
チャンポンとしては、味が良くコストパフォーマンスは高い店なので
ぜひ行ってみて欲しい店ですね。
店は海老名市にある「博多どんたく」です。
以前ブログ記事で「小・小・小チャンポン（700円）」を紹介しています。
小・小・小サイズでも、通常ラーメンの2人前くらいのボリュームはあります。
くりっちさんは大食漢らしく、「チャンポン（1200円）」を食べるそうで…。
普通サイズのチャンポンだと、どれだけ大きなサイズで
来るのか気になって、カメラを構えて待ってましたよ。
一番最初に、くりっちさんが頼んだチャンポンが来ました。
割り箸で比較して分かるとおり、巨大なドンブリに山盛りですね…。
あまりの大きさに、周りのお客さんも興味津々でした。
別アングルから撮影してみました。見た目で判断すると、
4～5人前の野菜ラーメンが1つのドンブリに乗ったような状態です。
二郎系のラーメンもボリュームは凄いですけど、
ここのチャンポンは二郎を超えていると思います。
先輩のくりっちさんは、このボリュームのチャンポンを完食してました。
写真は撮ってませんが、私は今回も小・小・小チャンポンを食べてます。
一番小さいサイズでも満腹ですね…。
以前どんたくに行ったときは、大チャンポンが1500円でしたけど
現在は2000円に値上げしています。他サイズのチャンポンは値段が変わってないので
おそらく大サイズだけ、さらにボリュームアップしたのではないかと推測してます。
チャンポンとしては、味が良くコストパフォーマンスは高い店なので
ぜひ行ってみて欲しい店ですね。
| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 23:58 | コメント(0) |
