獄潰氏さんのお誘いで、小田急栢山駅の近くにある
ラーメン屋へ行ってきました。

ここ最近は地震の影響でツーリングに行ってませんでしたが、
ガソリンは安定して手に入るようになりましたので
県内のツーリング程度なら普通に楽しんでいこうと思っています。


行ってみたラーメン屋さんは、「極麺 小次郎」です。
ここの店の特徴は、時間帯、曜日によってスープが変わります。

昼の部（11:30～14:00）　→　醤油ラーメン
夜の部（17:30～21:30）　→　味噌ラーメン
毎週金曜　→　塩ラーメン
（定休日：木曜）

昼と夜でメニューが変わるお店は「二毛作」と言われます。
ここは３パターンあるので「三毛作」となるみたいです。

今回は夜に来店したので、味噌ラーメンとなっています。

ただし、地震の影響で金曜の塩ラーメンは中止と書かれていました。
塩ラーメンが目当ての方は、事前に店へ電話してみると良いと思います。


味玉味噌らぁ麺にしてみました。大盛にしたので１０００円です。
見た目は白味噌に見えたので、甘いスープかなと想像してましたが
意外なことにピリ辛な味付けとなっています。

トッピングは、もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉です。
味玉は黄身が透明なゼリー状となっていて、絶妙な火の通り具合です。
メンマはとても太くて、１個だけで普通のメンマ３本分の太さはあります。
チャーシューは１枚ですけど厚さ1cmくらいあります。


こちらは、獄潰氏さんがチョイスした「ねぎ味噌らぁ麺」です。
もやしではなく、ネギが大量に乗っています。

感想としては、味付けのバランスがとれたラーメンだと思います。
他のラーメン屋だと、スープが濃すぎて、トッピングの味が分かりにくいとか
スープは薄くてトッピングの味付けは濃いときがあります。

このラーメンは、スープもトッピングもどちらも安定しています。
バランスがとれているので、万人受けするラーメンではないかと思っています。
三毛作ということで、店主さんの頑張り具合が伝わってきますね。

他のメニューを見て、「武蔵（トッピング全部載せ）　１３００円」や
「琉球つけ麺（えび塩）　８００円」が気になりました。
次回ここに来たときは、どちらか試してみたいです。

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