2012,11,13, Tuesday
今日はこちらの記事を紹介します。
「牛乳ビンで飲む美味しさ」を科学的に解明。KITと（株）明治の研究グループ
ビンに入った飲み物を飲むと、いつもより美味しく感じる時があります。
記事では、ニオイセンサの計測をしてみて、ビンの形状で香りが強くなることと、
ビンは冷たい状態が長く続くので、ひんやりした感触が心地良いという理由が
科学的に検証できたそうです。
これは興味深い話ですね。
私は旅行などで温泉へ行ったときはビン入りのコーヒー牛乳を
飲む時があるんですが、格別に美味しかった記憶があります。
旅行の楽しさや雰囲気によって、いつもより美味しく感じただけ
と思っていたのですが、本当に美味しくなっていたんですね。
最近は、自宅でお酒を飲むときは缶ではなくビンに入った
飲み物を探すようにしています。
社会人の贅沢でしょうか、最近は缶飲料だと味気なく感じるようになっています。
「牛乳ビンで飲む美味しさ」を科学的に解明。KITと（株）明治の研究グループ
ビンに入った飲み物を飲むと、いつもより美味しく感じる時があります。
記事では、ニオイセンサの計測をしてみて、ビンの形状で香りが強くなることと、
ビンは冷たい状態が長く続くので、ひんやりした感触が心地良いという理由が
科学的に検証できたそうです。
これは興味深い話ですね。
私は旅行などで温泉へ行ったときはビン入りのコーヒー牛乳を
飲む時があるんですが、格別に美味しかった記憶があります。
旅行の楽しさや雰囲気によって、いつもより美味しく感じただけ
と思っていたのですが、本当に美味しくなっていたんですね。
最近は、自宅でお酒を飲むときは缶ではなくビンに入った
飲み物を探すようにしています。
社会人の贅沢でしょうか、最近は缶飲料だと味気なく感じるようになっています。
| 雑談・日常生活::ネットからの話題 | 23:59 | コメント(3) |
■コメント
▼ Posted by くりっち （12年11月16日 07:06 ） ID:uwdpqvSw
うちの大学が関係してるんやね〜。
風呂上りのフルーツ牛乳も同じ効果かな？
風呂上りのフルーツ牛乳も同じ効果かな？
▼ Posted by くりっち （12年11月16日 07:08 ） ID:uwdpqvSw
あ、おーいお茶は入りが一番好き。
▼ Posted by ねうとん （12年11月18日 10:07 ） ID:/uUaHVSw
＞くりっちさん
金工大も幅広い分野で活躍しているんですね！
ネットの記事だけを見る分には、乳製品の飲み物なら
どれでも効果がありそうと勝手に予想していたりしますー。
金工大も幅広い分野で活躍しているんですね！
ネットの記事だけを見る分には、乳製品の飲み物なら
どれでも効果がありそうと勝手に予想していたりしますー。
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