2011,03,07, Monday
前回の記事で城ヶ島へツーリングに行ってきました。
昼食で寄ってみた店があるので紹介します。
しぶき亭です。城ヶ島大橋の道路をまっすぐ走って、突き当たりを右に曲がります。
30mくらい進むと右側に写真のような建物が見えるはずです。
お店は、おみやげ売り場と食堂が一緒になっています。
店に入ると、店員さんからバイクで来たのかと尋ねられました。
バイクで来たと伝えると、厨房に向かって「バイクさん１名」と言ってました。
とってもフレンドリーな店員さんですね。
席に座って数分後、サービス品としていかげそ天ぷらを無料でいただきました。
柔らかいイカを使っているみたいで楽に食べれます。味も良好です。
しぶき亭ホームページには「ホームページを見た」と言えば何かサービスすると
書かれてますけど、バイクor自転車で来てもサービスしてくれるみたいです。
まぐろカツ定食（1000円）にしてみました。
ホームページの写真も迫力満点ですが、さらにカツの量が多くなってます。
これもバイク乗りのサービスなのでしょうか？（＾＾；
見た目は2人前のとんかつに相当しますけど、マグロの身がとても柔らかいです。
白身魚のフライよりも柔らかいのにはビックリです。
とんかつと違って、身に油分がないのでヘルシーですね。
ボリュームはありますが、普通のとんかつ定食と比べれば楽に完食です。
小鉢には、マグロの角煮、おツナみそ、大根サラダもついてました。
1000円でこの味はコストパフォーマンス高いですね。大満足です。
城ヶ島は、定期的にツーリングで行ってみようと考えているので
次回の昼食もここしようと思います。お勧めできる店ですよ。
昼食で寄ってみた店があるので紹介します。
しぶき亭です。城ヶ島大橋の道路をまっすぐ走って、突き当たりを右に曲がります。
30mくらい進むと右側に写真のような建物が見えるはずです。
お店は、おみやげ売り場と食堂が一緒になっています。
店に入ると、店員さんからバイクで来たのかと尋ねられました。
バイクで来たと伝えると、厨房に向かって「バイクさん１名」と言ってました。
とってもフレンドリーな店員さんですね。
席に座って数分後、サービス品としていかげそ天ぷらを無料でいただきました。
柔らかいイカを使っているみたいで楽に食べれます。味も良好です。
しぶき亭ホームページには「ホームページを見た」と言えば何かサービスすると
書かれてますけど、バイクor自転車で来てもサービスしてくれるみたいです。
まぐろカツ定食（1000円）にしてみました。
ホームページの写真も迫力満点ですが、さらにカツの量が多くなってます。
これもバイク乗りのサービスなのでしょうか？（＾＾；
見た目は2人前のとんかつに相当しますけど、マグロの身がとても柔らかいです。
白身魚のフライよりも柔らかいのにはビックリです。
とんかつと違って、身に油分がないのでヘルシーですね。
ボリュームはありますが、普通のとんかつ定食と比べれば楽に完食です。
小鉢には、マグロの角煮、おツナみそ、大根サラダもついてました。
1000円でこの味はコストパフォーマンス高いですね。大満足です。
城ヶ島は、定期的にツーリングで行ってみようと考えているので
次回の昼食もここしようと思います。お勧めできる店ですよ。
| 食べ物レビュー::和食 | 00:28 | コメント(0) |
2011,03,05, Saturday
昨日は有給休暇を取ったので、軽くツーリングへ行ってきました。
神奈川県の三浦半島にある城ヶ島です。
ツーリングの走行記録は、去年行ったときと同じなので省略します。
デジタル一眼レフで猫の写真を撮ってみたいことと、マグロ料理を食べたいのが目的です。
[拡大して表示]
城ヶ島大橋は改修工事をやっているみたいで、片側通行になってました。
通行料金（往復）は、今まで通り51cc以上のバイクは50円です。
冬に城ヶ島へ行くのは初めてなので、寒くても猫がいるのか
心配してましたけど……夏と変わらず普通にいました。
[拡大して表示]
箱座りしている猫を発見しました。
カメラで撮っていても、全然気にしていない様子です。
[拡大して表示]
城ヶ島の猫は、みんな体が大きいです。この猫は、お腹だけでなく
足まで太っています。猫パンチの威力が凄そうですね。
[拡大して表示]
遠くにいた猫を望遠ズームで撮っていたら、
猫がだんだん私の方に近づいてきました。
木陰を通り過ぎるとき、何かに気づいて上を見上げたときの様子です。
猫の視点で撮ると、小さい木でも大木みたいに見えますね。
[拡大して表示]
私が撮影のために座ると、他の猫もどんどん近づいてきます。
城ヶ島にも黒猫がいますが、黒光りしていて毛並みが良いですね。
城ヶ島の猫は一眼レフのシャッター音に怖がることはありませんでした。
普通にすり寄ってくるので、人に慣れていると全然違いますね。
ただし、レンズが大きいせいかカメラを構えているときは、私と目を合わせてくれません。
このあたりを克服して、もっと良い写真を撮ってみたいですね。
城ヶ島で食べたマグロ料理については、次回のブログ記事で紹介します。
神奈川県の三浦半島にある城ヶ島です。
ツーリングの走行記録は、去年行ったときと同じなので省略します。
デジタル一眼レフで猫の写真を撮ってみたいことと、マグロ料理を食べたいのが目的です。
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城ヶ島大橋は改修工事をやっているみたいで、片側通行になってました。
通行料金（往復）は、今まで通り51cc以上のバイクは50円です。
冬に城ヶ島へ行くのは初めてなので、寒くても猫がいるのか
心配してましたけど……夏と変わらず普通にいました。
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箱座りしている猫を発見しました。
カメラで撮っていても、全然気にしていない様子です。
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城ヶ島の猫は、みんな体が大きいです。この猫は、お腹だけでなく
足まで太っています。猫パンチの威力が凄そうですね。
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遠くにいた猫を望遠ズームで撮っていたら、
猫がだんだん私の方に近づいてきました。
木陰を通り過ぎるとき、何かに気づいて上を見上げたときの様子です。
猫の視点で撮ると、小さい木でも大木みたいに見えますね。
[拡大して表示]
私が撮影のために座ると、他の猫もどんどん近づいてきます。
城ヶ島にも黒猫がいますが、黒光りしていて毛並みが良いですね。
城ヶ島の猫は一眼レフのシャッター音に怖がることはありませんでした。
普通にすり寄ってくるので、人に慣れていると全然違いますね。
ただし、レンズが大きいせいかカメラを構えているときは、私と目を合わせてくれません。
このあたりを克服して、もっと良い写真を撮ってみたいですね。
城ヶ島で食べたマグロ料理については、次回のブログ記事で紹介します。
| 車／バイク関係::ドライブ／ツーリングの記録 | 00:11 | コメント(0) |
2011,03,03, Thursday
今日はこちらの記事を紹介します。
Sukima Windows Plus: ぬこバス
Webページを開く前は、猫しか乗っていないバスの写真かなと思ってましたが…。
となりのトトロにてでくる方の猫バスでしたね。
フサフサした毛のおかげで、はみ出た部分が
猫バスの足みたいになって面白いです。
毛の色も、なにげなく猫バスの色に似ているような気がしますね。
日本の猫では、簡単に真似できない再現力ではないでしょうか。
Sukima Windows Plus: ぬこバス
Webページを開く前は、猫しか乗っていないバスの写真かなと思ってましたが…。
となりのトトロにてでくる方の猫バスでしたね。
フサフサした毛のおかげで、はみ出た部分が
猫バスの足みたいになって面白いです。
毛の色も、なにげなく猫バスの色に似ているような気がしますね。
日本の猫では、簡単に真似できない再現力ではないでしょうか。
| 雑談・日常生活::普通の日記 | 23:59 | コメント(0) |
2011,03,01, Tuesday
先週から引き続き、テレビに使うスピーカーを調べています。
前回ブログ記事で紹介したときは、業務用スピーカーが候補でした。
しかし、カラオケボックスに行って業務用スピーカーとiPodを繋げてみたところ
音の良し悪しが大きいことが判明。ボーカルの曲でも綺麗に聞こえる人と
濁って聞こえる場合がありました。
一番ひどいのはオーケストラがメインの音楽。
とても安っぽい音で、まるで激安CDラジカセと同じ音質に聞こえてしまいました…。
業務用スピーカーはクラシック系の再生だと、非常に苦手なようです。
そこで、候補にしていた天井吊の業務用スピーカーの計画をやめて
家庭用のトールボーイスピーカーに切り替えるつもりです。
現在の候補は…
■KENWOOD LS-9070ES-M 【4万円】
トールボーイスピーカーでは最もスリムな機種です。
高音の再生がとても良いみたいですね。
低音は音響管方式を採用しています。
■DENON SC-T55SG 【6万円】
低音がよくでると評判は上々のようです。
価格も、ちょうどいい値段ですね。
まだ視聴していないので、要調査です。
■DALI IKON7 MK2 【25万円】
町田のヨドバシカメラで音楽が流れていました。
BGM並の控えめな音量で再生されてましたが、自然に聞こえてくる
ボーカルに驚いて、その場で10分くらい音楽を聞いてしまいました。
耳の負担が違います。価格は桁違いに高いですが、
ピュアオーディオ金賞に選ばれたスピーカーは別格ですね。
この3機種が候補です。再生能力で見れば、1番目は中高音、
2番目は中低音、3番目は全音域という感じでしょうか。
どれを選ぶのがいいのか、とても迷いますね。
前回ブログ記事で紹介したときは、業務用スピーカーが候補でした。
しかし、カラオケボックスに行って業務用スピーカーとiPodを繋げてみたところ
音の良し悪しが大きいことが判明。ボーカルの曲でも綺麗に聞こえる人と
濁って聞こえる場合がありました。
一番ひどいのはオーケストラがメインの音楽。
とても安っぽい音で、まるで激安CDラジカセと同じ音質に聞こえてしまいました…。
業務用スピーカーはクラシック系の再生だと、非常に苦手なようです。
そこで、候補にしていた天井吊の業務用スピーカーの計画をやめて
家庭用のトールボーイスピーカーに切り替えるつもりです。
現在の候補は…
■KENWOOD LS-9070ES-M 【4万円】
トールボーイスピーカーでは最もスリムな機種です。
高音の再生がとても良いみたいですね。
低音は音響管方式を採用しています。
■DENON SC-T55SG 【6万円】
低音がよくでると評判は上々のようです。
価格も、ちょうどいい値段ですね。
まだ視聴していないので、要調査です。
■DALI IKON7 MK2 【25万円】
町田のヨドバシカメラで音楽が流れていました。
BGM並の控えめな音量で再生されてましたが、自然に聞こえてくる
ボーカルに驚いて、その場で10分くらい音楽を聞いてしまいました。
耳の負担が違います。価格は桁違いに高いですが、
ピュアオーディオ金賞に選ばれたスピーカーは別格ですね。
この3機種が候補です。再生能力で見れば、1番目は中高音、
2番目は中低音、3番目は全音域という感じでしょうか。
どれを選ぶのがいいのか、とても迷いますね。
| 雑談・日常生活::普通の日記 | 23:59 | コメント(0) |
2011,02,27, Sunday
まもなく2月が終わりますので、月末恒例の記事まとめを書いてみました。
【食事・食品】
・辛そうなレトルトカレーを食べてみた [→02/01]
・橋本のインドの恵み訪問 [→02/09]
・来来亭に初めて行ってみた [→02/13]
・本厚木の石焼ごはん倶楽部 [→02/25]
【音ゲー】
・なし
【コンピュータ・家電】
・大型冷却ファンが4台ついた超強力CPUクーラー [→02/19]
【バイク関係】
・なし
【買い物・散策】
・自転車の速度計を買い換えてみた [→02/07]
【生活】
・顎が痛くなる症状発生 [→02/03]
・刺身が美味しくなる甘口醤油を買ってみた [→02/17]
【サイト関係】
・小田急の厚木駅で新車と旧車を撮影 [→02/05]
【その他】
・植物に関係する雑学ネタ [→02/11]
・久しぶりの精密採点IIは好調 [→02/28]
2月は寒かったので、ツーリング関係のネタがありませんでした。
バイクで行ってみたい場所はいくつかピックアップしているので
暖かくなったら行ってみたいですね。
生活関連のネタで、顎が痛くなったという話を書きましたけど、
原因が分からないまま自然に治ってしまいました。
いまは普通に口が開けられますし、固い食べ物でも難なく噛めます。
ちなみに、顎の痛みは2日くらいかけて徐々に痛くなり
3日目がピークでした。それから10日かけて徐々に治っていった感じです。
痛みの発生から2週間くらいで完治しました。
ピーク時でも、麺類は普通に食べれたので整形外科の先生が
おっしゃってたとおり、顎関節ではなかったみたいです。
【食事・食品】
・辛そうなレトルトカレーを食べてみた [→02/01]
・橋本のインドの恵み訪問 [→02/09]
・来来亭に初めて行ってみた [→02/13]
・本厚木の石焼ごはん倶楽部 [→02/25]
【音ゲー】
・なし
【コンピュータ・家電】
・大型冷却ファンが4台ついた超強力CPUクーラー [→02/19]
【バイク関係】
・なし
【買い物・散策】
・自転車の速度計を買い換えてみた [→02/07]
【生活】
・顎が痛くなる症状発生 [→02/03]
・刺身が美味しくなる甘口醤油を買ってみた [→02/17]
【サイト関係】
・小田急の厚木駅で新車と旧車を撮影 [→02/05]
【その他】
・植物に関係する雑学ネタ [→02/11]
・久しぶりの精密採点IIは好調 [→02/28]
2月は寒かったので、ツーリング関係のネタがありませんでした。
バイクで行ってみたい場所はいくつかピックアップしているので
暖かくなったら行ってみたいですね。
生活関連のネタで、顎が痛くなったという話を書きましたけど、
原因が分からないまま自然に治ってしまいました。
いまは普通に口が開けられますし、固い食べ物でも難なく噛めます。
ちなみに、顎の痛みは2日くらいかけて徐々に痛くなり
3日目がピークでした。それから10日かけて徐々に治っていった感じです。
痛みの発生から2週間くらいで完治しました。
ピーク時でも、麺類は普通に食べれたので整形外科の先生が
おっしゃってたとおり、顎関節ではなかったみたいです。
| 雑談・日常生活::一ヶ月のまとめ | 23:59 | コメント(0) |
2011,02,25, Friday
給料日＆週末ということもあって、道路や店は平日なのに混んでいますね。
せっかくなので、私も行ったことのない店を散策してみました。
行ってみた店は、石焼ごはん倶楽部というお店です。
小田急本厚木駅のミロードにあります。
店名の通り、石焼ごはんがメインのようですね。麺類もあるようです。
魚介類のパエリア風いためしにしてみました。
シーザーサラダとスープのついたセットにして1190円でした。
注文してから5分くらいでやってきました。予想より早かったです。
エビ、イカ、ホタテなど、しっかり具材が入っていますね。
石焼きご飯なので、最初のうちに全体をよくかき混ぜておいた方が
おいしく食べれるみたいです。
香ばしくて熱々のパエリアはおいしいですね。
ごはん自体のボリュームは控えめですが、腹八分くらいなので十分です。
熱々のチャーハンを提供するのが、石焼きごはん倶楽部の原点のようです。
万が一、料理が冷めている場合は、取り替えることもできるとのことです。
私が席に座ったときに、店員さんがアンケート用紙を置いていったので
客からの直感的な評価を気にしているようです。
せっかくなので、私も行ったことのない店を散策してみました。
行ってみた店は、石焼ごはん倶楽部というお店です。
小田急本厚木駅のミロードにあります。
店名の通り、石焼ごはんがメインのようですね。麺類もあるようです。
魚介類のパエリア風いためしにしてみました。
シーザーサラダとスープのついたセットにして1190円でした。
注文してから5分くらいでやってきました。予想より早かったです。
エビ、イカ、ホタテなど、しっかり具材が入っていますね。
石焼きご飯なので、最初のうちに全体をよくかき混ぜておいた方が
おいしく食べれるみたいです。
香ばしくて熱々のパエリアはおいしいですね。
ごはん自体のボリュームは控えめですが、腹八分くらいなので十分です。
熱々のチャーハンを提供するのが、石焼きごはん倶楽部の原点のようです。
万が一、料理が冷めている場合は、取り替えることもできるとのことです。
私が席に座ったときに、店員さんがアンケート用紙を置いていったので
客からの直感的な評価を気にしているようです。
| 食べ物レビュー::洋食 | 23:59 | コメント(0) |
2011,02,23, Wednesday
自宅のプラズマテレビ（日立P46-XP05）は、薄型テレビの割には
まともな音が鳴りますけど、さらに良い音でテレビを観たいと思っています。
音響設備を整えるなかで、いろいろ選択肢はありますが
ホームシアターよりも、業務用のスピーカーを買おうと考えています。
今のところ、以下の２機種が候補です。業務用なので、
スピーカーは天井に吊して設置してみようと思っています。
■候補１ BOSE 201V
16cmウーファー＋5cmツイーターを搭載した60Wスピーカーです。
音楽ゲームのbeatmaniaIIDX最新筐体で採用されています。
■候補２ audio-technica AT-KSP70
16cmウーファー＋7cmツイーターを搭載した70Wスピーカーです。
カラオケボックスのコートダジュール（厚木店、相模原店）で採用されています。
両者とも実売価格はほぼ同じで、カタログスペックも互角です。
そして、業務用途での導入実績もあるので選ぶのが難しいですね。
私の勝手な予想としては、低音再生能力ならBOSE 201Vで
耐久性ならaudio-technica AT-KSP70が有利かなと思っています。
両方とも買う選択肢もありますが、ワンルームマンションなのに
スピーカーばかり買っても不釣り合いになってしまいますね。
私がスピーカーに求めているものは…
・ボーカルの再生能力が高い方が良い
・低音はそこそこ再生できればよい
・予算は１ペアで３～６万くらい
急いで買う必要はないので、ゆっくり考えて選びたいと思います。
３月の上旬～中旬には導入させるつもりです。
スピーカーに詳しい（orこだわりを持っている）方がいらっしゃいましたら
ぜひアドバイスをお願いいたします。
まともな音が鳴りますけど、さらに良い音でテレビを観たいと思っています。
音響設備を整えるなかで、いろいろ選択肢はありますが
ホームシアターよりも、業務用のスピーカーを買おうと考えています。
今のところ、以下の２機種が候補です。業務用なので、
スピーカーは天井に吊して設置してみようと思っています。
■候補１ BOSE 201V
16cmウーファー＋5cmツイーターを搭載した60Wスピーカーです。
音楽ゲームのbeatmaniaIIDX最新筐体で採用されています。
■候補２ audio-technica AT-KSP70
16cmウーファー＋7cmツイーターを搭載した70Wスピーカーです。
カラオケボックスのコートダジュール（厚木店、相模原店）で採用されています。
両者とも実売価格はほぼ同じで、カタログスペックも互角です。
そして、業務用途での導入実績もあるので選ぶのが難しいですね。
私の勝手な予想としては、低音再生能力ならBOSE 201Vで
耐久性ならaudio-technica AT-KSP70が有利かなと思っています。
両方とも買う選択肢もありますが、ワンルームマンションなのに
スピーカーばかり買っても不釣り合いになってしまいますね。
私がスピーカーに求めているものは…
・ボーカルの再生能力が高い方が良い
・低音はそこそこ再生できればよい
・予算は１ペアで３～６万くらい
急いで買う必要はないので、ゆっくり考えて選びたいと思います。
３月の上旬～中旬には導入させるつもりです。
スピーカーに詳しい（orこだわりを持っている）方がいらっしゃいましたら
ぜひアドバイスをお願いいたします。
| 雑談・日常生活::普通の日記 | 23:15 | コメント(3) |
2011,02,21, Monday
土日は大学時代の友人が相模原に遊びに来てくれました。
自宅で動画鑑賞やゲームと、近所のカラオケに行くという感じで遊んでいましたよ。
カラオケは昼のフリータイムで歌っていましたが
相模原のビッグエコーだと、LIVE DAMは1台くらいしかないみたいです。
久しぶりにPremierDAMを使ってみました。
精密採点IIにて、星想夜曲を歌ったら97点が出ました。
5分以上の曲で97点は最高記録更新ですね。
音程98％に、ビブラート評価が満点という結果に驚いてしまいましたよ。
ありがとう(ToHeart2エンディング曲)では、95点を記録。
こちらはビブラートが30秒というのが点数アップに繋がったと思います。
写真にはありませんが、ネタで螢の光を歌ったら
音程100％の99点が出ました。君が代以外でも短い曲なら高得点が狙えますね。
カラオケは、いつも以上に調子が良かったです。
95点を出すのが難しい精密採点IIで、3曲も95点以上が出るとは思ってもいませんでした。
2ヶ月ぶりに精密採点IIを使いましたが、音程の判定は
精密採点DXよりも易しいですね。
基本的にカラオケではLIVE DAMをメインに使ってますが、
たまにはPremierDAMを使ってみるのも良さそうです。
自宅で動画鑑賞やゲームと、近所のカラオケに行くという感じで遊んでいましたよ。
カラオケは昼のフリータイムで歌っていましたが
相模原のビッグエコーだと、LIVE DAMは1台くらいしかないみたいです。
久しぶりにPremierDAMを使ってみました。
精密採点IIにて、星想夜曲を歌ったら97点が出ました。
5分以上の曲で97点は最高記録更新ですね。
音程98％に、ビブラート評価が満点という結果に驚いてしまいましたよ。
ありがとう(ToHeart2エンディング曲)では、95点を記録。
こちらはビブラートが30秒というのが点数アップに繋がったと思います。
写真にはありませんが、ネタで螢の光を歌ったら
音程100％の99点が出ました。君が代以外でも短い曲なら高得点が狙えますね。
カラオケは、いつも以上に調子が良かったです。
95点を出すのが難しい精密採点IIで、3曲も95点以上が出るとは思ってもいませんでした。
2ヶ月ぶりに精密採点IIを使いましたが、音程の判定は
精密採点DXよりも易しいですね。
基本的にカラオケではLIVE DAMをメインに使ってますが、
たまにはPremierDAMを使ってみるのも良さそうです。
2011,02,19, Saturday
今日はこちらの記事を紹介します。
超巨大CPUクーラーが発売、Mini-ITXマザーよりも大型
CPUクーラーやPCケースなどを発売しているScytheが
新しいCPUクーラーを発売したようです。
なんと10cm冷却ファンを4台並べた超巨大のCPUクーラーとなっています。
ファンコントローラもついていて、低速回転で静かに冷却もできるみたいです。
CPUのヒートシンクだけでも1.5kgあるらしく、できるだけ新品の
マザーボードを使うようにという指示まであります。
これだけ大きければ、ファンを全部外してファンレスの
サーバーを作ってみるという方法もありそうです。
ネット上で、液体窒素の冷却で究極のオーバークロックに
挑戦したパソコンを見たことがありますが、それの空冷版が実現できそうですね。
超巨大CPUクーラーが発売、Mini-ITXマザーよりも大型
CPUクーラーやPCケースなどを発売しているScytheが
新しいCPUクーラーを発売したようです。
なんと10cm冷却ファンを4台並べた超巨大のCPUクーラーとなっています。
ファンコントローラもついていて、低速回転で静かに冷却もできるみたいです。
CPUのヒートシンクだけでも1.5kgあるらしく、できるだけ新品の
マザーボードを使うようにという指示まであります。
これだけ大きければ、ファンを全部外してファンレスの
サーバーを作ってみるという方法もありそうです。
ネット上で、液体窒素の冷却で究極のオーバークロックに
挑戦したパソコンを見たことがありますが、それの空冷版が実現できそうですね。
| パソコン関係::自作パソコン・自宅サーバ | 23:59 | コメント(0) |
2011,02,17, Thursday
ドンキホーテで買い物をしていたら、
刺身醤油が目に入ったので買ってみました。
買ったものは、九州あまくち醤油というものです。
名前のとおり、甘い味付けの醤油です。
あと、醤油はサラサラしてなくて、少しだけドロッとしています。
どうやら九州の醤油は、塩分少なめで、甘さと旨みが強いのが特徴のようですね。
ちなみに、今まで刺身を食べるときの醤油は普通の
濃口醤油で食べてました。一人暮らしだと、
刺身醤油を使う量が少ないと思って、買ったことはなかったです。
やっぱり刺身醤油だと、普通の醤油よりも美味しく刺身が食べられますね。
甘さの強い醤油ということもあって、白身魚の刺身や、貝類、イカ、タコなど
脂分の少ない刺身が合いますね。
最近、あまり魚を食べていない気がするので
刺身醤油を買った機会に、魚を多めに食べたいところです。
刺身醤油が目に入ったので買ってみました。
買ったものは、九州あまくち醤油というものです。
名前のとおり、甘い味付けの醤油です。
あと、醤油はサラサラしてなくて、少しだけドロッとしています。
どうやら九州の醤油は、塩分少なめで、甘さと旨みが強いのが特徴のようですね。
ちなみに、今まで刺身を食べるときの醤油は普通の
濃口醤油で食べてました。一人暮らしだと、
刺身醤油を使う量が少ないと思って、買ったことはなかったです。
やっぱり刺身醤油だと、普通の醤油よりも美味しく刺身が食べられますね。
甘さの強い醤油ということもあって、白身魚の刺身や、貝類、イカ、タコなど
脂分の少ない刺身が合いますね。
最近、あまり魚を食べていない気がするので
刺身醤油を買った機会に、魚を多めに食べたいところです。
| 雑談・日常生活::普通の日記 | 19:26 | コメント(0) |
