すぐに完食できる軽さ@近藤家
今日は会社帰りにラーメン屋へ行ってきました。
相模原にある近藤家です。外の看板には、究極のラーメン屋と書かれてますね。
店内はカウンタ席だけかと思ったら、テーブル席もありました。

塩ラーメン
今回は、塩ラーメン(中盛850円)と味玉(100円)にしてみました。
頼んでから気付きましたが、デフォルトで味玉が半分入ってますね。


麺は家系ラーメンでありそうなタイプですね。厚木家とか梅家に近いです。
味は薄味で食べやすいですね。塩ラーメンだと、細麺の店が多いですが
家系の麺で塩ラーメンというのは珍しいです。

ちなみに味玉は半熟ではなく完全に火が通ってます。
他のラーメンのレビュー書いている人を見る限り、半熟のときもあるみたいです。
茹で具合にはバラツキがありそうですね。

しかし中盛で850円は高いですねー。
周りにも何件かラーメン屋があるのですが、この値段で頑張っていけるのでしょうか。
味は悪くないですけど、850円だとまた行ってみる気になれないのが残念です。

家系の麺で塩ラーメンが食べれるので貴重な店ですが
コストパフォーマンスの低さが勿体ないですね。
しかし、普通のラーメンは豚骨醤油らしいので
今度行く機会があればこちらを試してみようと思います。

| 雑談・日常生活::普通の日記 | 22:19 | コメント(2) |
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