4月に静岡県へバイクで出かける時があったのですが
そのときに「さわやか」へ寄ったので紹介したいと思います。


炭焼きレストランさわやかです。ブログでも何度か紹介していますが
静岡県内に限定してチェーン展開するハンバーグレストランです。

新鮮な牛肉100％を使っているため、ハンバーグの中央に
赤身が残った状態で提供されるのが特徴ですね。

ハンバーグにかけるソースは2種類あって
オニオンソースかデミグラスソースどちらか選ぶことができます。
多くのお客さんはオニオンを選ぶのですが、デミグラスも試してみたいですね。

Twitterのタイムラインを見ていたら、裏メニューに
ミックスソースというものが選べ、両方のソースが用意されるそうです。


げんこつハンバーグのミックスソースを頼んでみました。
ハンバーグは二等分されるため、写真の左側はオニオンソース、
右側はデミグラスソースになります。

デミグラスソースを初めて食べてみましたが、
オニオンソースとは対照的にマイルドな味付けでした。
肉の味を楽しむならデミグラス、おいしく食べるならオニオンになると思います。

私みたいに、県外からさわやかを訪問する方は
一度試してみるといいと思います。

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