先日の伊豆ツーリングで寄った店について紹介します。
お店の名前は『笑ぎょ』(しょうぎょ)です。
刺身が美味しいと聞いて、ここに行ってみました。


お店は静岡県熱海市網代片町にあります。
道路を挟んで店の反対側に駐車場完備です。


店内からの景色ですが、漁港が目の前にあります。
ときどき軽トラックが道路を走るくらいで、のんびりした雰囲気です。

店員を呼ぶためのベルが置いてありますが、押すタイプではなく
鐘を揺らすタイプになってました。とても上品ですね。


お品書きは、通常メニューとお勧めメニューが用意されています。
揚げ物も気になりますが、初来店の今回は、刺身を食べてみます。


おすすめメニューにあった、活かわはぎ刺(1800円)＋定食(500円)にしてみました。
定食にすると、ごはん、味噌汁、小鉢、お新香、茶碗蒸しの5点が追加となります。
カワハギの刺身は、スーパーでは滅多に見かけないのでこれをチョイスです。

さすが新鮮な刺身は違いますね。身は半透明で透き通っていても、
しっかり歯ごたえがあります。カワハギの肝もついてました。

刺身は満足できるクオリティでしたが、付け合せの海藻類が
予想以上に美味しいです。数分前に海から取ってきたのかと思うような感覚で
海水の塩分を感じつつ、キクラゲみたいな食感が印象に残りました。

全体的なボリュームは控えめですが年配の方なら
ちょうど良い量ではないかと思います。
若い人なら、もう一品頼んでもいいかもしれません。

久しぶりに健康にいいものを食べた気がします。
海沿いの店を散策するなら、海鮮物が食べられる店がいいですね。

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