見た目も重要、味も重要
数日前に近所のラーメン屋さんへ行ってきました。チャリ5分で到着です。
今回行ってきたところは「とんこつらーめん ばってん」です。

フリーペーパーの「ぱど」(神奈川県央版)のラーメン特集で
掲載されていた店なので、どんな感じか偵察してきました。

普通にラーメン(630円)をチョイス。
太麺と細麺が選べるそうです。私は太麺にしました。

見た目も良いですね
デフォルト状態のラーメンですがトッピングが豊富です。
ゆで卵(1/2)、海苔、チャーシュー(2枚?)、万能ネギ、もやし、きくらげ
きくらげがたくさん入っていましたよ。

味はとんこつですがマイルドな味ですね。
塩分控えめという感じがするので、スープを全部飲んでも問題ないと思います。
太麺をチョイスしましたが、中太麺という印象でした。

個人的な感想としては、スープのマイルドな味は良いのですが
ゆで卵やチャーシューにしっかり味付けをしておけば
もっと美味しく感じるのではと思います。



行ったときは10月末だったので「ぱど」を持参すると、替え玉が1つ無料になります。
店主さんにフリーペーパーを見せて替え玉を注文してみました。

替え玉も上品
注文後わずか30秒程度で替え玉が用意されました。
まるで注文が来ることを想定していたかのような速さです(^^;
替え玉は細麺だけのようです。こちらの細麺は本当に細いですね。
それにしても、替え玉でも海苔と万能ネギを入れてくれるのは嬉しいです。
替え玉も食べたら満腹になりました。


全体的に丁寧に作っている店という印象を持ちました。
デフォルト状態でのトッピングも良心的です。
健康志向のとんこつラーメンという感じがしました。

私の家から近いですし、つけ麺などもあるらしいので
これからも行ってみようかなと思います。


| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 23:59 | コメント(0) |
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