新しいスタイル@静岡のハンバーグ屋さん さわやか
前回に引き続き、浜名湖までツーリングしたときに
寄った店について紹介します。

以前からネットで、静岡県にしかないハンバーグ屋さんがある話を
耳にしていたので今回はそこに行ってみました。

炭焼きレストランさわやか 細江本店
炭焼きレストランさわやか 細江本店です。
土曜日の午後5時に訪問したのですが、駐車場は満車で
すでに30分待ちです。ファミレスでこの混雑には驚いてしまいました。

創業フェア開催中
テーブル席についてメニューを見ていると、ちょうど創業フェアをやってました。
ハンバーグ、野菜スープ、ライスorパン、ドリンクがついて999円だそうです。
なかなかお買い得ですね!

巨大なフォークとナイフが用意される
ハンバーグを注文すると、巨大なナイフとフォークが用意されました。
名前の通り、げんこつみたいな球状のハンバーグがやってきて
店員さんが目の前で半分に切ってソースをかけてくれます。

このとき肉汁が散りやすいので、服が汚れないよう紙でガートしなければいけません。
まわりのお客さんの様子を見れば、なんとなく雰囲気が分かると思います。

げんこつハンバーグ
げんこつハンバーグです。半分に切ると、通常のハンバーグ2個分ですね。
「げんこつサイズ」が300gで、一回り小さい「おにぎりサイズ」が200gもあるようです。

ハンバーグにかけるソースは二種類ありますが、人気のあるオニオンソースにしました。

赤身のあるハンバーグ!
食べてみるとビックリ。なんと肉の赤身が残っています。
赤身の残っているハンバーグは初めて見ました。
まるでステーキのレアに近い感じです。新鮮な牛肉だからできることですね。

赤身があっても、肉汁に臭みは全然ないのが驚きました。
あと、脂分をほとんど感じないのも、げんこつハンバーグの特徴ですね。

評判通り、ジューシーで美味しいハンバーグでした!


お店が静岡県内にしかないのが残念です。
全国展開すれば、ハンバーグと言えば「さわやか」というくらいの
知名度になれると思うのですが・・・。

また静岡県までツーリングしたときは立ち寄りたいと思います。
いままで食べたハンバーグでは一番美味しかったです。
オススメのお店ですね。

| 食べ物レビュー::洋食 | 23:59 | コメント(0) |
いちばんのタコライス@ハモニカ・クイナ
1ヶ月くらい前になるのですが、大学時代の後輩から
おいしいタコライスの店があると聞いて出かけに行ってきました。

ハモニカ・クイナ
タコライス専門店のハモニカ・クイナです。
JR吉祥寺駅のハモニカ横丁にお店があります。
このあたりの繁華街は、居酒屋なども多くて
落ち着ける雰囲気の店が多いですね。

店の入口と出口が別の場所にあるので要注意。
店内は先払いの方式をとっていて、最初に商品をレジで注文して
お金を支払うようになっています。

注文してから2、3分でタコライスがやってきました。

アボカドチーズタコライス
人気ナンバーワンのアボカドチーズタコライスにしてみました。
サイズが3段階あるのですが、普通のレギャラーサイズです。

ソースは「HOT」と「マイルド」の2種類があるのですが
今回はHOTにしてみました。チリソースに近い感じです。

アボカドとチーズが入ってますがこってり感は少ないです。
ソースと絡めると箸が進みますね。美味しいです。

値段は850円と高めの設定ですが、脂分、塩分が少ないので
とても健康にはいい食べ物です。ちょうど良いボリュームですが
しっかり食べたいときはラージサイズにすれば大丈夫だと思います。

さすが専門店です。吉祥寺駅へ下車する用事があるときは
帰りに立ち寄りたいお店ですね。満足できる一品でした。

| 食べ物レビュー::洋食 | 23:59 | コメント(0) |
ビビンバだけでない石焼きごはん倶楽部
給料日&週末ということもあって、道路や店は平日なのに混んでいますね。
せっかくなので、私も行ったことのない店を散策してみました。

行ってみた店は、石焼ごはん倶楽部というお店です。
小田急本厚木駅のミロードにあります。
店名の通り、石焼ごはんがメインのようですね。麺類もあるようです。

いためし
魚介類のパエリア風いためしにしてみました。
シーザーサラダとスープのついたセットにして1190円でした。
注文してから5分くらいでやってきました。予想より早かったです。

エビ、イカ、ホタテなど、しっかり具材が入っていますね。
石焼きご飯なので、最初のうちに全体をよくかき混ぜておいた方が
おいしく食べれるみたいです。

香ばしくて熱々のパエリアはおいしいですね。
ごはん自体のボリュームは控えめですが、腹八分くらいなので十分です。

熱々のチャーハンを提供するのが、石焼きごはん倶楽部の原点のようです。
万が一、料理が冷めている場合は、取り替えることもできるとのことです。

私が席に座ったときに、店員さんがアンケート用紙を置いていったので
客からの直感的な評価を気にしているようです。

| 食べ物レビュー::洋食 | 23:59 | コメント(0) |
ポイントはカニの風味
会社帰りに橋本Ario内にあるメヒコへ行ってきました。
前々回はシーフードグラタン、前回は看板メニューの
カニピラフを食べています。

今日は、もう1つの看板メニューであるカニクリームコロッケを試してみます。

カニクリームコロッケ(1080円)
カニクリームコロッケです。
値段は1080円と高いですが、かなり大きいです。
巨大なとんかつみたいにでかいですね。

普通のカニクリームコロッケと違い、ズワイガニの蟹肉が入っています。
コロッケの下にある、トマトソースも美味しいですね。

カニピラフ、カニクリームコロッケどちらも美味しいですが
私が片方を選ぶならカニピラフですね。カニクリームコロッケも良いのですが
だんだん油っぽいものが苦手になってきたので、ピラフに一票を入れます。

パーナ貝のガーリックバター焼き
おまけで、パーナ貝のガーリックバター焼きも頼んでみました。
にんにくの風味も効いていますが、とても食べやすいですね。

値段は5個で580円くらいしたと思いますが、
オイスターのオーブン焼きが1個390円であるのと比べれば
メヒコの中では比較的リーズナブルな貝料理かなと思います。

次回はパスタかドリアあたりを試してみるつもりです。

| 食べ物レビュー::洋食 | 23:31 | コメント(0) |
カニピラフ
橋本Arioのグルメモールにあるメヒコに行ってきました。
前回はグラタンを頼みましたが、今回は看板メニューを頼んでみます。

しかも、私が行ったときはタイミングよく割引サービスをやっていました。
通常よりカニピラフが300円引きということで、早速食べてみます。

カニピラフには2種類あり、殻つきのタイプと、むき身があるようです。
殻からほじくり出す作業が面倒なことと、割引対象は
むき身であるため、こちらの方を選びました。

カニピラフ(1380円)
カニピラフです。通常1680円ですが、今日は1380円です。
300円安くても、すごい値段ですね。
割引は、あと2日くらいやっているみたいです。

さて、肝心のピラフですが、カニの味がよく出ていますね。
写真だと薄味に見えそうですが、しっかり味がついています。
塩分もちょうどいいですね。美味しいです。

カニ味噌
ついでに380円でカニ味噌も頼んでみました。
メニューには「カニピラフにどうぞ」と書かれていました。
もちろんカニ味噌はおいしいですが、ピラフと一緒に食べると
塩辛く感じてしまいます。

カニ味噌はピラフと一緒ではなく、ライスか
酒のつまみに頼んだ方が良いと思います。


やはり看板メニューのカニピラフはおいしかったです。
値段が高いので、コストパフォーマンスは悪く、手軽に行ける店ではないですが
カニ料理が食べたいときは、行く価値がある店だと思っています。

| 食べ物レビュー::洋食 | 21:56 | コメント(2) |
アタリとハズレを探したい@メヒコ
ショッピングモールの橋本Arioを散策してみました。
毎週第3日曜はアリオの日らしく、夕方でも混んでましたね。

今日行ってみた店は「シーフードレストラン メヒコ」です。
名前の通り、シーフード系の洋風料理を用意する店のようです。

店の特徴としては店内にガラス張りの部屋があってフラミンゴを飼っています。
まるで動物園のレストランみたいですね。

はじめて知った店ですが、実家の茨城県つくば市にもお店があるようです。
カニピラフ、カニクリームコロッケが看板メニューらしいです。


王様のシーフードグラタン
王様のシーフードグラタン(1280円)にしてみました。
看板メニューより、こちらの食べ物が気になったのでコレを頼んでみましたよ。

グラタンの上に、魚介類がいろいろ入っています。
ズワイガニ、パーナ貝、ホタテ、ウニ、海老、イカでしょうか。
見た目のインパクトは抜群ですね。それぞれの魚介類も良い味が出ています。

ただ、気になった点としてはグラタンのホワイトソースでしょうか。
ホワイトソースにマカロニが入っていません。
個人的に、グラタンならマカロニがあるというイメージなので違和感があります。

あと、ホワイトソースの焦げ目が少ないこと。
魚介類が焦げないように、もともと控えめに焼いていると思いますが
その影響でグラタンとしては中途半端な完成度になっている気がします。

私の提案としては、
①魚介類をホワイトソースの中に入れてこんがり焼く
②普通のグラタンの上に別途調理した魚介類を乗せる
こうした方が、香ばしいグラタンになって
もっとおいしく食べれるようになるのではないかと考えています。


1280円という価格から、コストパフォーマンスとしては今ひとつですが
フラミンゴの飼育費用も含まれていると思えば納得できる範囲です。


改善点の指摘ばかり書きましたが、ズワイガニはとっても美味しかったです。
ここの店だと、カニをメインに使った料理を頼んだ方が良さそうですね。

次回は、カニピラフを頼もうと思います。
えらく値段が高いので、給料日くらいしか行けない気がしますが…。

| 食べ物レビュー::洋食 | 23:47 | コメント(2) |
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